BİR UYGULAMA 157 MİLYON ÖĞÜNÜN İSRAFINI ÖNLEDİ
GÜN SONUNDAKİ GIDA %70 İNDİRİMLE
Platformun 2025 yılı raporuna göre yaklaşık 33 milyon pound gıdanın çöpe gitmesi engellenirken, tüketicilere 85 milyon dolarlık tasarruf sağlandı. Too Good To Go da ABD’de 30’dan fazla kentte faaliyet gösteriyor. Asya’da da benzer modeller yaygınlaşıyor. Japonya’da TABETE, işletmelerde satılamayan gıdaları tüketiciyle buluştururken, Türkiye’de Sepette restoran ve marketlerde kalan ürünleri yüzde 70’e varan indirimlerle sunuyor.
TÜRKİYE’DE DE YAYGINLAŞIYOR
Türkiye’de de gıda fazlasını tüketiciyle buluşturan dijital platformların sayısı artıyor. Sepette, restoran, market, kafe, fırın ve pastanelerde gün sonunda kalan ürünleri yüzde 70’e varan indirimlerle sunarken; Kurtar uygulaması da restoran, pastane ve süpermarketlerde kalan ürünleri “sürpriz kutu” modeliyle normal fiyatının altında tüketiciye ulaştırıyor. Bitorba, Yemeksi gibi uygulamaları bulmak da mümkün. Söz konusu, platformların güncel veri ve bilgilerini kontrol etmek gerektiğini de hatırlatalım. Böylece Türkiye’de de teknoloji, işletmelerin gıda kaybını azaltırken tüketicinin daha uygun fiyatlı ürüne ulaşmasını sağlayan yeni bir paylaşım ve tüketim modelinin önünü açıyor.
