Tabanı incecik kavrulmuş çıtır kadayıf ve ceviz kaplı; üzeri ise un ve nişastanın sütle ağır ağır pişmesiyle elde edilen kadifemsi ipeksi muhallebi ile sarılan, hafifliği ve sunumuyla büyüleyen efsanevi bir saray tatlısıdır.
Tabanı incecik kavrulmuş çıtır kadayıf ve ceviz kaplı; üzeri ise un ve nişastanın sütle ağır ağır pişmesiyle elde edilen kadifemsi ipeksi muhallebi ile sarılan, hafifliği ve sunumuyla büyüleyen efsanevi bir saray tatlısıdır.
