Klasik fırın yemeklerinden ayrılan Belen Tava, etin kendi suyu ve sebzelerin aromasıyla fırında ağır ağır pişerek pamuk gibi bir kıvama ulaşır. Yapımı son derece pratik olmasına rağmen sunduğu lezzet derinliğiyle özel davet sofralarının vazgeçilmezidir.
BELEN TAVA TARİFİ
Malzemeler
Yapılışı