Kat kat ayrılan dokusu ve tereyağlı lezzetiyle yağlı katmer, özellikle sıcak kahvaltı sofralarının sevilen hamur işlerinden biri. Üstelik bu nefis lezzeti hazırlamak için fırına da ihtiyacınız yok. Hamurun dinlendirilmesi ve ince açılmasıyla hazırlanan tavada yağlı katmer, dışı kızarmış, içi yumuşacık katlarıyla çayın yanına çok yakışıyor. Peki, tavada yağlı katmer nasıl yapılır? İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz tavada yağlı katmer tarifi ve püf noktaları...
TAVADA YAĞLI KATMER TARİFİ
Malzemeler
Hamuru için:
Bezeleri yağlamak için:
TAVADA YAĞLI KATMER YAPILIŞI
Hamuru hazırlayın:
Bezeleri oluşturun:
Hamurları dinlendirin:
İncecik açın:
Katları oluşturun:
Tekrar dinlendirin:
Katmerleri açın:
Tavada pişirin:
Sıcak servis edin:
