İspanya'nın dünyaca ünlü bu ikonik yemeği, deniz ürünlerinin umami lezzeti ile safranın büyüleyici altın sarısı rengini ve aromatik kokusunu aynı tavada buluşturur. Yemeğin alametifarikası; pirincin karıştırılmadan pişirilmesi ve tavanın dibinde oluşan o hafif yanık, çıtır pirinç katmanıdır.
PAELLA DE MARİSCOS TARİFİ
Malzemeler
Yapılışı
