Tatlı ve tuzlu aromaların bir arada kullanıldığı melez tariflerin dünyadaki en çarpıcı örneği Fas mutfağına ait Bastilla’dır. Görünüşte nefis bir şerbetli tatlıyı veya böreği andıran bu yemek, kesildiğinde altından çıkan zengin baharatlı ve bademli tavuk katmanıyla tam bir gurme sürprizi sunar.
BASTILLA TARİFİ
Malzemeler
Yapılışı
