Dünyanın en ferahlatıcı ve saf lezzetlerinden biri olan Ceviche, ısıl işlem görmeden tamamen narenciye asidi ile pişen marine balık dokusuyla öne çıkar. Yemeğin alametifarikası; balığın suyunu lime ve baharatlarla birleştirerek oluşturduğu o meşhur, şifalı ve yoğun aromatik marine suyudur.
CEVICHE TARİFİ
Malzemeler
Yapılışı
