Türkiye Cumhuriyeti'nin kurucusu Mustafa Kemal Atatürk, devlet işleri ve yoğun çalışma temposunun yanı sıra sofra kültürüne de önem veriyordu. Yemek tercihleri arasında sade ve geleneksel lezzetlerin öne çıktığı biliniyor. Peynirli omlet, etli bamya, kuru fasulye, pirinç pilavı, Selanik usulü ıspanaklı börek, karnıyarık, fava, irmik helvası ve haşlanmış kuşkonmaz da Atatürk'ün sevdiği yemekler arasında anılan lezzetler olarak dikkat çekiyor. Peki, bu yemekler nasıl hazırlanıyor? İşte Atatürk'ün sofrasıyla anılan lezzetler ve yapılışları...
PEYNİRLİ OMLET TARİFİ
Malzemeler:
Yapılışı:
