Yemeğin içeriği kadar tüketiliş şeklinin de büyük önem taşıdığını vurgulayan Diyet Uzmanı Ayşegül Akkaya Erden, sıcak yiyeceklerin midede daha kontrollü bir şekilde sindirildiğini ifade etti. Midenin hemen boşalmaması sayesinde yemeğin bağırsaklarda daha uzun süre kaldığını ve acıkma hissinin geciktiğini belirtti.
"Sıcak yemek tatlı krizlerini ve zamansız atıştırmaları engelliyor"
Sıcak yemeklerin öğün sonrası atıştırma isteğini belirgin şekilde azalttığını aktaran Erden, mekanizmayı şu sözlerle anlattı:
Soğuk sandviçler yerine sıcak çorbaya yönelin
Özellikle öğün atlayan veya ayaküstü beslenen kişilere tavsiyelerde bulunan uzman isim; soğuk sandviçler ve paketli atıştırmalıklar yerine taze hazırlanmış sıcak çorbalar ve ev yemeklerinin tercih edilmesi gerektiğini söyledi. Soğuk ve hızlı yenen yiyeceklerin mideyi çabuk terk etmesi nedeniyle kısa sürede tekrar acıkmaya yol açtığını hatırlattı.
"Tek başına kilo verdirmez ama etkili bir destektir"
Sıcak yemek tüketmenin tek başına sihirli bir kilo verme yöntemi olmadığını da sözlerine ekleyen Erden, dengeli beslenme, porsiyon kontrolü ve fiziksel aktivitenin temel unsur kalmaya devam ettiğini; ancak yemeği uygun sıcaklıkta tüketmenin iştah kontrolünü kolaylaştıran basit ama etkili bir alışkanlık olduğunu vurguladı.
