Her gün pişse bıkılmayan, Türk mutfağının tartışmasız en çok sevilen ve aranan klasiktir. Yemeğin alametifarikası; fasulyelerin önceden ıslatılıp gazının alınması, salça ile soğanın iyi kavrulması ve tercihen güveçte/tencerede kısık ateşte sosuyla özleşene kadar ağır ağır pişirilmesidir.
KURU FASULYE TARİFİ
Malzemeler
Yapılışı
