Nar denildiğinde akla gelen ilk görüntü, parlak kırmızı taneleriyle klasik nar oluyor. Ancak narın bir de beyaz renkli çeşidi bulunuyor.
Kış aylarının başlamasıyla birlikte beyaz nar da pazar ve manav tezgahlarında yerini almaya başladı.
Dış görünüşü nedeniyle ilk etapta farklı karşılanan beyaz nar, sanılanın aksine kendine özgü tatlı bir aromaya sahip. Rengiyle kırmızı nardan ayrılan bu çeşit, özellikle farklı tatlar denemek isteyen nar severlerin ilgisini çekiyor.
Antioksidan içeriğiyle dikkat çekiyor
Beyaz narı öne çıkaran özellik yalnızca rengi ve tadı değil. Nar, polifenoller başta olmak üzere çeşitli antioksidan bileşikler içeriyor.
Beyaz nar da benzer bileşenlere sahip olması nedeniyle dengeli beslenme kapsamında kış döneminde tercih edilebilecek meyveler arasında yer alıyor.
Bağışıklık sistemini çelik gibi koruyan beyaz nar, soğuk algınlığı ve viral enfeksiyonlara karşı vücudu sağlam tutuyor.
Rengiyle şaşırtan beyaz nar, farklı aroması ve besin içeriğiyle klasik narın alternatiflerinden biri olarak tezgahlardaki yerini koruyor.
